Le domaine viticole Noble Nectar est à vendre à Montepulciano, Sienne, avec une maison de campagne principale et des dépendances, y compris une installation de vinification avec vieillissement. La propriété, nichée dans une vallée connue pour être le site de colonies étrusques, offre une vue sur les collines de la campagne couvertes de rangées de vignobles et d'oliveraies. Le domaine viticole a été développé dans les années 1970 et rénové dans les années 2000 pour inclure l'utilisation d'une maison de campagne en briques comme unité résidentielle principale, avec un salon, une cuisine, deux chambres, une salle de bain et une salle de stockage. Les annexes supplémentaires de la propriété constituent le centre de la production de vin, puisqu'elles abritent une cave souterraine avec une salle d'embouteillage, une deuxième installation récemment construite avec une salle de dégustation, un entrepôt, une vinsantaia pour la production de Vinsanto et un auvent en plein air. L'entreprise produit trois types de vins importants : Nobile di Montepulciano, Rosso di Montepulciano et Chianti Colli Senesi. L'oliveraie, composée d'oliviers anciens et bien enracinés, produit de l'huile biologique EVO en utilisant la technique ancienne de pressage à froid des olives par pierre.
Réf. du bien : MTP2398
Lieu : Montepulciano, Province : Siena, Région : Toscane.
Type : Cave d'une capacité de 800 hectolitres pour la production de vin ; cave pour le vieillissement de 800 hectolitres de vin dans des barriques en bois. Possibilité d'agrandir l'installation pour augmenter la capacité et le vieillissement du vin de 300 hectolitres supplémentaires.
État : bon. Construit dans les années 1970 et rénové en 2000. Installation de vinification et salle de dégustation avec toit isolé. Bâtiment d'habitation et grenier à moderniser.
Terrain : environ 11 hectares : 5,5 hectares de Nobile di Montepulciano ; 1238 m2 de Rosso di Montepulciano ; 1,4 hectares de Chianti Colli Senesi. Cépages : Sangiovese, Merlot, Cannaiolo 1 hectare ; Cabernet Sauvignon.
Production : 1300 bouteilles de rouge. 44 000 bouteilles de Nobile di Montepulciano ; 14 000 bouteilles de Chianti Colli Senesi. Production moyenne de 6000 à 7000 kg / hectare.
Âge des vignes : 2004, et 5000 m2 plantés en 2006.
1,3 hectares d'oliveraies avec 1000 oliviers en production. Arbres âgés de 20 à 50 ans.
Le reste des terres est cultivé et boisé.
